Mini croquettes de poulet maison (ou nuggets croustillants)

👥 Pour 4 personnes
⏱ Temps de préparation : 25 min | Cuisson : 10 min

🛒 Ingrédients :
300 g de blanc de poulet

1 œuf

1 tranche de pain de mie (ou 40 g de chapelure fine)

2 c. à soupe de lait

40 g de fromage râpé (facultatif pour plus de moelleux)

Sel, poivre, ail en poudre, paprika (au goût)

Farine, œuf battu, chapelure (pour la panure)

Huile pour la friture

👩‍🍳 Étapes de préparation :

LA SUIVANTE