Pour 4 personnes (env. 8 petits baos)
Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min | Repos pâte : 1h30 (si faits maison)
Ingrédients
Pour les pains bao :
8 pains bao précuits (ou maison si tu es motivé 
)
(disponibles dans les épiceries asiatiques ou en surgelé)
Pour le poulet croustillant :
400 g de filet de poulet
100 g de farine
1 œuf battu
100 g de chapelure panko
1 c. à café de paprika
1 c. à café d’ail en poudre
Sel & poivre
Huile pour friture
Garnitures :
Chou rouge émincé
Laitue iceberg émincée
Coriandre fraîche
Oignons verts finement ciselés
Pickles d’oignons rouges (optionnel)
Sauce spicy mayo :
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de sauce sriracha
1 c. à café de jus de citron
Étapes de préparation
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