Sel – 1 pincée
Poivre – 1 pincée
Étapes de préparation
Préparer les courgettes
Laver la courgette et la couper en rondelles fines. Les faire revenir 3 minutes à la poêle avec un filet de beurre, sel et poivre.
Garnir le pain
Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Déposer un demi-tranche de jambon sur chaque tartine, puis quelques rondelles de courgettes.
Ajouter le fromage
Recouvrir généreusement de mozzarella (ou d’emmental râpé).
Cuisson au four
Enfourner à 200°C (four préchauffé) pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
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