Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients
6 endives
150 g de jambon cru ou fumé (coupé en petits morceaux)
40 g de beurre
1 échalote
10 cl de vin blanc sec
15 cl de bouillon de volaille
1 pincée de sel
Poivre noir moulu
1 branche de thym frais
Préparation
Préparer les endives
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