Le Meilleur Pain Brioché au Yaourt 🥖💛 Moelleux, parfumé et facile à réaliser… parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter !

Sucre glace (facultatif) 🍚
👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Mélangez la levure avec un peu d’eau tiède et laissez reposer 10 min.
2️⃣ Dans un saladier, mélangez farine + sucre + sel + yaourts + œufs + beurre + levure activée.
3️⃣ Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple et élastique.
4️⃣ Laissez reposer 2h sous un torchon (elle doit doubler de volume).
5️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
6️⃣ Formez des boules, placez-les sur une plaque.
7️⃣ Enfournez 20-25 min jusqu’à ce que ce soit doré.
8️⃣ Saupoudrez de sucre glace si vous aimez ✨
👉 À déguster nature, avec confiture ou pâte à tartiner… un vrai délice maison 🤩