5. Ajoutez la sauce béchamel, le parmesan râpé, le persil haché, le sel et le poivre.
6. Mélangez bien la sauce et faites cuire quelques minutes.
7. Ajoutez les coquilles à la poêle et remuez doucement pour mélanger tous les ingrédients.
8. Servez les conchiglioni avec des courgettes chaudes et du saumon, garnis d’un peu de persil fraîchement haché.
Portions : 4