Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• Dans un bol moyen, mélanger le fromage frais, la mayonnaise, la chair de crabe, les oignons verts, l’assaisonnement Old Bay, le fromage râpé et une pincée de sel et de poivre.
• Dérouler la pâte à croissant et la séparer en triangles. Déposez environ 1 cuillère à soupe de préparation au crabe à l’extrémité large de chaque triangle, puis roulez comme un croissant.
• Déposez les croissants sur la plaque de cuisson préparée et faites-les cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Facultatif : Saupoudrez de persil ou de paprika avant de servir.
Bouchées de croissants au crabe
