Pour la sauce marinara :
1 ½ tasse de sauce tomate
1 cuillère à café d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
½ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour les épices)
1 cuillère à café de sucre (pour équilibrer l’acidité)
Pour la trempette crémeuse :
½ tasse de sauce ranch ou crème fraîche
2 cuillères à soupe de mayonnaise
½ cuillère à café de poudre d’ail
½ cuillère à café de persil séché
1 cuillère à café de jus de citron
